在布袋的海風裡養大的不是海產，是一種對鮮味的執著。九龍活海產從捕撈到養殖，從活體處理到宅配熟食，把嘉義這塊靠海的土地上累積的經驗與智慧，一點一滴封存進【嘉義漁產】這四個字裡。我們不是將魚貨推進市場的中介，而是從第一隻螃蟹起，就立下目標，要讓這片海的價值不只留在產地，而能真正走進每個家庭的餐桌。

漁產這條路不好走。每天凌晨三點，我們的第一批人馬已經在池邊開始作業。沙公、紅蟳、處女蟹、白蝦，不是從貨車進倉，而是從自家池邊現撈。體型要均勻、活力要充足、重量要過標，沒有一個步驟可以模糊標準，因為我們知道，食物一進包裝，就是品牌的延伸。這份嚴格，是九龍活海產選擇走深、不走廣的根本原因。

我們不單做活體販售，也提供熟凍宅配，把新鮮即時轉化為方便，讓忙碌的家庭、沒有廚房的上班族，也能在幾分鐘內嚐到正港布袋海味。熟凍紅蟳、處女蟹、蒲燒鰻、鮮甜白蝦，每一道都是經過控溫蒸煮與急速冷凍，無需再烹調，只要退冰，就能上桌。不靠調味、不用沾醬，每一口都是原始味道的展現。

嘉義的海味不該只留在在地。於是我們開始做全台宅配，也開始設計客製化禮盒，從彌月宴、節慶送禮到企業伴手禮，讓【嘉義漁產】不再只是菜市場裡一個模糊的品項，而是具體、有標準、可回購的信任。很多人第一次下單，是朋友推薦；第二次回來，是味道記住了他。

我們的產品不講噱頭，也不跟風做限量活動，因為真正的品質不需要太多包裝。那一口蟹膏流出時的濃稠感，才是真正打動人心的關鍵。我們把心思放在育成週期的掌控、蒸煮火候的平衡與配送過程的溫度管理上，而不是將行銷語言做得多花俏。因為再會寫文案，也寫不出一隻真正會爆膏的紅蟳能帶來的感動。

選擇九龍活海產，是選擇一個真正來自海邊的品牌。不是外包加工、不是代工填充，而是三代人把布袋的海養在心裡，再從一隻隻螃蟹、一尾尾鰻魚，轉化為台灣人吃得出來的好味道。我們用真材實料，重新定義了【嘉義漁產】應該有的樣貌，不只是產地直送，更是一份產地責任。